В Карагандинской области в 2020 году по сравнению с 2019 годом наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания. При этом можно отметить, что потребление населением по области мяса и мясопродуктов, рыбы и морепродуктов значительно увеличилось на 10% и 8,2% соответственно, что превышает среднереспубликанский уровень потребления.
При сравнении потребления населения городской и сельской местности, наибольшая дифференциация наблюдается по потреблению молока и молочных продуктов, яиц, мяса и мясопродуктов, хлебопродуктов и крупяных изделий.