За 9 месяцев 2020 года сельхозтоваропроизводителями области произведено 101,3 тыс. тонн мяса всех видов скота и птицы в живой массе, что на 5,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В структуре производства мяса наибольший удельный вес приходится на мясо крупного рогатого скота – 48,5%. Доля мяса овец и коз составляет 15,4%, лошадей – 18,6%, свиней – 9%, птицы – 8,5%.
Основными производителями мяса являются хозяйства населения, доля которых в областном объеме занимает 51,6%. Удельный вес крестьянских или фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий составляет соответственно 30,3% и 18,1%.
Наибольший удельный вес в общем объеме производства мяса области занимают Бухар-Жырауский район – 16,5%, Шетский – 16,1% и Каркаралинский – 15% районы.