В рамках фестиваля Balkhash Tour Fest— 2026 в Балхаше установили новый гастрономический рекорд страны. Здесь приготовили самый большой казы-бургер в Казахстане, передаёт корреспондент ekaraganda.kz.
Достижение официально зафиксировал представитель казахстанской книги рекордов, прибывший из Алматы. Впечатляющий бургер весит 86,4 килограмма, его высота составляет 39 сантиметров, а диаметр достигает 89 сантиметров.
Идея создания гигантского блюда появилась ещё в прошлом году. Тогда на фестивале впервые приготовили казы-бургер весом 53 килограмма и установили рекорд. Однако уже спустя неделю достижение было превзойдено в Шымкенте, где изготовили бургер массой 67 килограммов.
В этом году организаторы решили вернуть лидерство Балхашу и подошли к задаче с ещё большим размахом. В результате новый рекорд оказался почти на 20 килограммов тяжелее предыдущего казахстанского достижения.
Для приготовления необычного бургера использовали две огромные булочки, причём верхнюю традиционно посыпали кунжутом. Внутри разместили щедрую начинку из ассорти мяса — курицы, говядины и казы, а также листья салата, помидоры и соусов.
После официальной фиксации рекорда организаторы рассказали, что блюдо не останется лишь фестивальным экспонатом.
«Мы хотим его отдать на благотворительность в три фонда, которые у нас есть в Балхаше», — поделился директор филиала ресторана Аян Нурбек.
Таким образом, самый большой казы-бургер страны стал не только частью зрелищной программы Balkhash Tour Fest—2026, но и доброй инициативой, благодаря которой угощение получат подопечные благотворительных организаций города.
Напомним, Balkhash Tour Fest—2026 проходит 19 и 20 июня и объединяет десятки площадок, спортивных соревнований, гастрономических мероприятий и развлекательных программ для жителей и гостей Балхаша.