Перед новогодними праздниками специалисты проверят мандарины по 250 показателям качества и безопасности. Кроме того, названы факторы, которые необходимо учитывать при покупке мандаринов, передает Life.ru.
Эксперты «Роскачества» рекомендуют обращать внимание на внешний вид мандаринов: они должны быть цельными и чистыми. Нельзя, чтобы на фрукте были повреждения от вредителей или болезней.
Кроме того, не рекомендуется покупать фрукты с плесенью: это может быть признаком грибка.
Мягкие места на фруктах говорят о том, что мандарины начинают портиться.
К слову, не являются критерием свежести листочки на фруктах.
Конечно, без потертостей и царапин мандарины встречаются редко, поэтому их наличие не влияет на вкус фрукта. Только если он не начал гнить.
Самыми вкусными, по оценке экспертов, стали гибридные плоды — клементины. Они обладают ярким оранжевым цветом, сладкими вкусом и запахом.