В департаменте охраны общественного здоровья Карагандинской области сообщили, что результаты бактериологических исследований по массовому отравлению показали наличие в сладостях сальмонеллы, передает корреспондент МИА «Казинформ».
«Не исключается, что фактором отравления стал бешбармак, приготовленный из мяса говядины и конины при нарушении технологии приготовления, а также пирожные - красный бархат, корзиночка с кремом, которые были приобретены за 5 суток до мероприятия и хранились без соблюдения условий», - рассказала начальник отдела департамента охраны общественного здоровья Карагандинской области Жакия Джашибекова.
Напомним, массовое отравление произошло после ауызашара в Караганде. С симптомами в больницу обратились сразу 20 человек. Среди отравившихся пациентов оказались четверо детей.
Тем временем специалисты продолжают лабораторные исследования всех продуктов, которые принимали на совместном ифтаре отравившиеся. Результаты санврачи огласят в ближайшее время.
Гульзат Сахова