Более 200 миллионов тенге карагандинский колбасный завод «Тұлпар», управляющая компания «АкОрда Capital», направит на модернизацию производства.
Техническая революция позволит обновить парк оборудования на 70%. Ассортимент продукции увеличится в 2 раза. В планах на будущее - расширение географии продаж по территории Республики Казахстан и экспорт колбас в Российскую Федерацию.
Производственные мощности карагандинского колбасного завода «Тұлпар» - 10 тонн продукции в день. Площадь предприятия - 5 тысяч квадратных метров. Техническая модернизация позволит задействовать каждый квадрат: открыть собственный убойный цех, расширить склады и увеличить число холодильников.
Роман Гуссамов, генеральный директор ТОО «АкОрда Capital»:
- Мы, благодаря поддержке «KazakhExsport» получили дешевые ресурсы на проведение полной модернизации производства, а именно в части приобретения нового оборудования, докомлектации текущего оборудования, которое нам позволит конкурировать с крупнейшими мясоперерабатывающими комбинатами Российской Федерации. А также увеличить сроки хранения продукции и усовершенствовать качество продукции.
На предприятии выпускают 65 видов продукции. До конца года ассортимент увеличится в 2 раза. Здесь постоянно работают над созданием новых продуктов. При разработке новых продуктов мнение потребителей обязательно учитывается.
Оксана Лихушина, директор департамента по маркетингу и развитию:
- У нас есть магазин при цехе, где мы проводим дегустации и опрашиваем потребителей, которые заходят в наш магазин. Они пробуют продукцию, и мы получаем обратную связь относительно всех характеристик: внешний вид, вкус, консистенция, аромат. Дорабатываем рецептуру и останавливаемся только тогда, когда у наших покупателей уже нет замечаний по новой позиции.
На предприятии трудится 140 человек. После технической модернизации штат увеличится почти в 2 раза. Автоматизированный производственный процесс обеспечит стабильность качества продукции. В дальнейшем экспортер планирует увеличить поставки карагандинской колбаски и на российский рынок.
Марина Золотарева, Сайлау Игликов, Асет Асаинов