Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров 4 ноября 2025 года на пресс-конференции в правительстве озвучил, что в Казахстане планируют не допустить предпраздничного скачка цен на мясо, передает корреспондент Zakon.kz.
Журналисты поинтересовались, какие прогнозы по ценам на мясо в преддверии Нового года и после праздников.
«На внешних рынках пошел спрос – цена немного поднялась, сейчас стабилизируется. Вы знаете, средняя цена, по статистике, – 3249 тенге. Сегодня утром и вчера я отправлял (проверять цены. – Прим. ред.) в магазинах и на рынках – у меня даже есть фотографии: обычное мясо стоит 3,5-3,6 тысячи тенге за килограмм, а премиальные вырезки – от 4 до 4,3-5 тысяч», – ответил министр.
По его словам, в целом средняя цена стабильная и пока будет держаться.
«Но заранее прогнозировать не будем. Я думаю, цену на этом уровне постараемся удержать. Почему? Потому что мы сегодня живой скот не вывозим, а мясо квотируем. Поэтому проблем не должно быть», – заявил Сапаров.